Follow:
Mat & Bak, Recept

Spaghetti med soltorkade tomater, oliver och fetaost

Detta är en jättegod men samtidigt enkel vegetarisk rätt som lagas ihop på drygt 10 minuter. En perfekt vardagsrätt. Använd ingredienser av bra kvalitet och gärna en riktigt god olivolja.

_DSC3219-copy

Spaghetti med soltorkade tomater, oliver och fetaost

(4 pers)

4 port spaghetti
200 g fetaost
1 dl oliver
100 g soltorkade tomater
1 näve ruccola
Olivolja
Salt och peppar

1. Koka pastan al dente i saltat vatten.
2. Hacka soltorkade tomaterna och fetaosten i mindre bitar. Skölj ruccolan.
3. Vänd ned tomater, oliver, fetaost och ruccola i den nykokta pastan.
4. Avsluta med att ringla över olivolja och smaka av med salt och peppar. Servera direkt.

_DSC3215-copy

Share on
Previous Post Next Post

You may also like

2 Comments

  • Reply ISA

    behöver jag säga att jag blev grymt hungrig nu? dina matlagnings-skills alltså.. eller kanske inte ska säga något förrens jag smakat? haha 😉

    SVAR: tack för att du delade med dig i bloggen, haha! Djupa frågor det där 😉

    augusti 20, 2015 at 16:44
  • Reply Carro

    Gott!

    augusti 21, 2015 at 21:38
  • Leave a Reply

    error: