Follow:
Mat & Bak, Recept

Roll-ups med nutella och jordgubbar

Dessa roll-ups är riktigt goda och de lite syrliga och friska jordgubbarna blir ett perfekt komplement till de söta ingredienserna. En lite lyxigare variant av fattiga riddare som passar utmärkt att servera som en enkel och snabblagad efterrätt eller vid en brunch.

_DSC7729-copy

Roll-ups med nutella och jordgubbar

(4 port)

4 skivor rostbröd
6-8 färska jordgubbar
3 msk nutella
1 ägg
½ dl mjölk
Råsocker
Kanel
Smör till stekning

1. Skär bort kanterna från rostbrödet.
2. Skölj, rensa och skiva jordgubbarna.
3. Bred ett lager nutella över varje skiva rostbröd och placera ut några skivor jordgubbar på varje bröd.
4. Rulla ihop brödet. Nutellan fungerar som klister och håller ihop rullen.
5. Vispa ihop ägg och mjölk och doppa varje rulle i blandningen.
6. Stek på medelvärme tills brödet har fått fin färg.
7. Blanda råsocker med lite kanel och rulla brödet i detta direkt efter stekning. Servera direkt, gärna med färsk frukt.

_DSC7727-copy

Share on
Previous Post Next Post

You may also like

No Comments

Leave a Reply

error: